Informativa sulla Privacy di Maree e Sapori
La presente informativa descrive le modalità di raccolta, utilizzo e protezione dei dati personali da parte di Maree e Sapori, in conformità con il Regolamento Generale sulla Protezione dei Dati (GDPR) dell'Unione Europea 2016/679 e la normativa italiana vigente in materia di protezione dei dati personali.
Titolare del Trattamento dei Dati
Il Titolare del Trattamento dei dati personali è Maree e Sapori, con sede legale in:
7 Via del Sale, Piano 1,
Venezia, Veneto, 30124,
Italia.
Quali Dati Personali Raccogliamo e Perché
Raccogliamo diverse tipologie di dati a seconda dell'interazione con il nostro sito e i nostri servizi:
- Dati forniti direttamente dall'utente: includono nome, cognome, indirizzo email, numero di telefono, dettagli di prenotazione (per il ristorante, corsi di cucina, eventi), preferenze alimentari o richieste speciali. Questi dati sono raccolti quando prenoti un tavolo, ti iscrivi a una newsletter, richiedi un preventivo per catering o servizi private chef, ti iscrivi a un workshop culinario o ci contatti direttamente. Utilizziamo questi dati per fornire i servizi richiesti, gestire le prenotazioni, comunicare con te e personalizzare la tua esperienza con Maree e Sapori.
- Dati di navigazione: informazioni automaticamente raccolte durante l'utilizzo del nostro sito, come indirizzi IP, tipo di browser, sistema operativo, pagine visitate, orari di accesso e altri parametri relativi al sistema operativo e all'ambiente informatico dell'utente. Questi dati sono utilizzati in forma aggregata e anonima per analizzare le tendenze, amministrare il sito, tracciare il movimento degli utenti all'interno del sito e raccogliere informazioni demografiche. Servono a migliorare la funzionalità e l'esperienza d'uso del nostro sito.
- Dati relativi all'acquisto: se acquisti prodotti dal nostro negozio online (es. prodotti di mare artigianali), potremmo raccogliere dettagli relativi alla transazione, indirizzo di spedizione e dettagli di pagamento (questi ultimi trattati da fornitori di servizi di pagamento sicuri e non conservati direttamente da noi). Questi dati sono essenziali per elaborare l'ordine, gestire la consegna e la fatturazione.
Basi Giuridiche del Trattamento
Trattiamo i tuoi dati personali sulla base di diverse basi giuridiche ai sensi del GDPR:
- Esecuzione di un contratto: per la gestione delle prenotazioni, l'erogazione di servizi (catering, corsi, private chef) o l'acquisto di prodotti.
- Consenso: per l'invio di comunicazioni di marketing, newsletter o per l'utilizzo di specifici cookie. Potrai revocare il consenso in qualsiasi momento.
- Adempimento di obblighi legali: per ottemperare a leggi, regolamenti o ordini delle autorità.
- Legittimo interesse: per finalità amministrative interne, per prevenire frodi, per la sicurezza del nostro sito o per migliorare i nostri servizi, sempre bilanciando i nostri interessi con i tuoi diritti e libertà fondamentali.
Come Utilizziamo i Tuoi Dati
I dati raccolti sono utilizzati per le seguenti finalità:
- Gestire le tue richieste e prenotazioni presso il nostro ristorante o per i corsi di cucina.
- Fornire i servizi di catering, eventi speciali o private chef da te richiesti.
- Elaborare e spedire gli ordini dal nostro negozio di prodotti artigianali.
- Inviarti comunicazioni promozionali e newsletter, previa tua esplicita autorizzazione.
- Migliorare e personalizzare la tua esperienza sul nostro sito e con i nostri servizi.
- Analizzare l'utilizzo del sito per scopi statistici e di marketing.
- Adempiere agli obblighi legali e fiscali.
Condivisione dei Dati
Non vendiamo, scambiamo o trasferiamo a terzi esterni i tuoi dati personali senza il tuo consenso, salvo quanto specificato nella presente informativa. Possiamo condividere i tuoi dati con:
- Fornitori di servizi: società che ci assistono nell'operatività del nostro sito e nella fornitura dei nostri servizi (es. piattaforme di prenotazione online, processori di pagamento, servizi di consegna, fornitori di hosting, servizi di analisi dati, consulenti IT). Questi soggetti sono nominati responsabili del trattamento e sono vincolati da obblighi contrattuali per garantire la sicurezza e la riservatezza dei dati.
- Autorità legali: se richiesto dalla legge o in buona fede, riteniamo che tale azione sia necessaria per conformarsi a requisiti legali o per proteggere i diritti, la proprietà o la sicurezza di Maree e Sapori, dei nostri clienti o del pubblico.
Trasferimento Dati all'Estero
I tuoi dati personali sono conservati su server situati nell'Unione Europea. Nel caso in cui dovessimo avvalerci di fornitori di servizi situati al di fuori dello Spazio Economico Europeo (SEE), ci assicureremo che il trasferimento dei dati avvenga in conformità con le disposizioni del GDPR, adottando adeguate garanzie (es. clausole contrattuali standard approvate dalla Commissione Europea).
Sicurezza dei Dati
Adottiamo misure di sicurezza tecniche e organizzative appropriate per proteggere i tuoi dati personali da accessi non autorizzati, divulgazione, alterazione o distruzione. Tali misure includono protocolli di sicurezza SSL/TLS per la trasmissione dei dati, firewall, controlli degli accessi e procedure di backup rigorose.
Conservazione dei Dati
Conserviamo i tuoi dati personali per il tempo strettamente necessario al raggiungimento delle finalità per le quali sono stati raccolti, salvo che periodi di conservazione più lunghi siano imposti dalla legge o necessari per la gestione di contenziosi. Al termine del periodo di conservazione, i dati saranno cancellati o resi anonimi in modo irreversibile.
I Tuoi Diritti
In qualità di interessato, godi dei seguenti diritti in relazione ai tuoi dati personali, ai sensi del GDPR:
- Diritto di accesso: ottenere conferma dell'esistenza di un trattamento di dati che ti riguardano e accedere a tali dati.
- Diritto di rettifica: ottenere la correzione di dati inesatti o l'integrazione di dati incompleti.
- Diritto alla cancellazione (diritto all'oblio): ottenere la cancellazione dei tuoi dati senza ingiustificato ritardo in determinate circostanze.
- Diritto di limitazione di trattamento: ottenere la limitazione del trattamento in determinate circostanze.
- Diritto alla portabilità dei dati: ricevere i tuoi dati in un formato strutturato, di uso comune e leggibile da dispositivo automatico, e trasmetterli a un altro titolare del trattamento.
- Diritto di opposizione: opporti al trattamento dei tuoi dati per motivi legittimi o per finalità di marketing diretto.
- Diritto di revocare il consenso: revocare il consenso in qualsiasi momento, senza pregiudicare la liceità del trattamento basata sul consenso prima della revoca.
- Diritto di proporre reclamo: presentare un reclamo all'Autorità Garante per la Protezione dei Dati Personali (www.garanteprivacy.it).
Per esercitare questi diritti, puoi contattarci utilizzando i recapiti forniti in questa informativa.
Modifiche all'Informativa sulla Privacy
Maree e Sapori si riserva il diritto di modificare o aggiornare periodicamente la presente informativa sulla privacy. Ti invitiamo a consultare regolarmente questa pagina per essere informato su eventuali cambiamenti. L'uso continuato del nostro sito o dei nostri servizi dopo tali modifiche sarà considerato come accettazione delle stesse.
Contatti
Per qualsiasi domanda o richiesta relativa alla presente informativa sulla privacy o al trattamento dei tuoi dati personali, puoi contattarci scrivendo a:
Maree e Sapori
7 Via del Sale, Piano 1,
Venezia, Veneto, 30124,
Italia.